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雨后竹林青

夫天地者,万物之逆旅;光阴者,百代之过客。而浮生若梦,为欢几何?--李白

 
 
 

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引用 【转载】【美食天地】酸辣蓑衣黄瓜的做法(酷暑让人食欲大开的小凉菜)   

2013-07-09 11:29:16|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【美食天地】酸辣蓑衣黄瓜的做法(酷暑让人食欲大开的小凉菜) - 樱桃 - 樱桃网

后记:

     切蓑衣一定要两面的刀口连上才可以拉开,不然拉不开

     辣椒要小火温油煸,不能煸糊了。

  糖醋的比例按个人口味,如果觉得全是醋会太酸,那么可以少放一些水,不过一定要烧开了。

     汁一定要给黄瓜泡上才行,别一半露外边,那没味了

    这个菜不能用食用油,味道比较怪,用香油会更香,其实原来很多菜都离不开香油的,香油是非常重要的一个调料,现在用的少了,大家可以重视一下,在炒菜的时候稍微点几滴香油,味道就会变得更好一些。    

一定要放冰箱里泡,在现在这个温度下放一夜,卖相和味道全完蛋,切记。

这些日子比较殚精竭虑,希望大家祝我好运,我好运你们就一定好运,我不好运你们照样好运。。。。。。。。。

 

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